schokoladiges wissen

Wir geben gern unser Schokoladenwissen weiter oder lassen Euch an genussvollen Abenden in unsere
süße Welt eintauchen. Hier findet Ihr regelmäßig aktuelle Termine von Events, Workshops oder Tastings.
Schaut immer gern wieder hier vorbei oder besucht uns auf Facebook oder Instagram.
So verpasst Ihr nichts und wir sehen uns schon bald wieder!

TASTINGS

Do., 11. Juni 2020
19:00 - 20:00 Uhr
tasting afrika

2020

"Schokolade ist nicht gleich Schokolade" doch warum eigentlich?
Das verführerische Naschwerk ist viel mehr als nur eine Süßigkeit!

Erfahrt vom 1. Schokoladen-Sommelier Schleswig-Holsteins und
Konditormeister Jan Klüver einen Einblick in seine Schokoladen-Welt:

• Wo kommt Schokolade ursprünglich her?
• Wie wird aus Kakao zartschmelzende Schokolade?
• Was sagt mir die Bezeichnung auf den Tafeln?
• Woran erkenne ich gute und hochwertige Schokolade?

Natürlich gibt es auch verschiedene Schokoladen zum Verkosten,
ausgewählt vom Schokoladen-Sommelier!

Neue Termine voraussichtlich ab Herbst 2020

Workshops

Do., 11. Juni 2020
19:00 - 20:00 Uhr
tasting afrika
Ihr wolltet schon immer wissen, wie Schokolade hergestellt wird?

Vom Schokoladen-Sommelier Jan Klüver erfahrt Ihr Spannendes über den Kakaoanbau, der Verarbeitung zur Schokolade und gießt und dekoriert Eure eigene Tafel-Schokolade.

Außerdem werdet Ihr auf eine Genuss-Reise durch die Schokoladen-Welt entführt und erfahrt selbst, wie unterschiedlich Schokolade schmecken kann.

Neue Termine voraussichtlich ab Herbst 2020

2020